《南石健康报》让我家有了专业厨师

    母亲一辈子当领导，年轻时在家是总拿，什么事她说了算，什么家务也不干。去年在单位退休之后，母亲在家里的“领导”职能也稍稍改变了，从不干家务的她开始摸索着做饭，但她的烹饪水平实在不敢恭维。
   8月底，母亲在菜市场买菜，有人送给她一张《南石健康报》。当时，她是把报纸垫在菜篮子下面拿回家的。洗菜前，她一眼瞟见一篇《从头补到脚的饮食秘方》，母亲如获至宝，认认真真看了又看。菠菜护脑，海带护发，番茄护肺，红薯护眼，黑豆护肾……吃含胆固醇高的食物易得脑血管病。母亲说，没想到饮食也有这么多诀窍，想当一个合格的厨师，年而半载的功夫还是不够的。
   刚开始，母亲做的饭菜仅限于一个“熟”字，现在她每天要用多种食材拼盘，我女儿的护脑菜，父亲的降胆固醇菜，我的护眼菜，妻子的护发菜美容菜……俨然是专业的厨师水平。
   母亲半开玩笑地说：“以往在单位，我管好团队，现在退休在家，我管好全家健康，一张南石医院的小报，让我知道了脑血管病的风险有多高，一篇饮食秘方，让我知道了身体与饮食的关系，老了老了，还得学习，以后，我的专业课就是厨师了。”
   近几天，母亲真的开始潜心研究健康饮食，高血压吃什么，糖尿病吃什么，消化不良吃什么……她都能一一说个大概。
   《南石健康报》还真让我们家半路出个专业厨师。